Las 20 mejores paellas en Cantabria

Si eres amante de la paella y te encuentras en Cantabria, estás de suerte. Esta región del norte de España cuenta con una amplia variedad de restaurantes que sirven las mejores paellas de la zona. Desde las clásicas paellas de mariscos hasta las más innovadoras y creativas, en Cantabria encontrarás una paella para todos los gustos.

En esta guía te presentamos las 20 mejores paellas en Cantabria, para que puedas disfrutar de esta deliciosa especialidad culinaria en los mejores lugares de la región. Aquí encontrarás una selección de restaurantes que se destacan por la calidad de sus ingredientes, el sabor de sus paellas y el ambiente acogedor de sus locales.

Ya sea que estés de visita en Cantabria o que seas un residente local en busca de nuevos lugares para probar paella, esta guía te será de gran ayuda. Descubre los restaurantes más populares y recomendados por los expertos en paella, y déjate sorprender por los sabores y texturas de este plato tradicional español.

Mejores Paellas en Cantabria

1. Casa Lucas: Restaurante en Bárcena Mayor

carretera a 39518 Bárcena Mayor

Enclavada en un entorno rural de ensueño, Casa Lucas se erige como una encantadora hostería que transporta a sus comensales a la tradición y autenticidad de la cocina cántabra. Desde su apertura en 1954, esta acogedora casa rural ha deleitado a los paladares más exigentes con su icónico cocido montañés...

2. Gele: Mesón en Santander

C. Eduardo Benot, 4 39003 Santander

Restaurante Gele es un célebre establecimiento de cocina tradicional ubicado en Santander, Cantabria. Este mítico restaurante se distingue por servir platos de carne y pescado tradicionales acompañados de una selección de vinos de La Rioja. Su reputación y puntuación de 4,6/5 reflejan la calidad y excelencia en el servicio que...

3. El Cantabrico: Bar restaurante en Comillas

P.º el Muelle, 21 39520 Comillas

Restaurante El Cantabrico es un bar restaurante ubicado en P.º el Muelle, 21, en la encantadora localidad de Comillas, Cantabria. Con una puntuación de 3,6/5, este establecimiento ofrece una variedad de opciones de servicio, incluyendo comer en el lugar o llevar la comida para disfrutarla en otro sitio. Aunque no...

4. Casa Juanillo: Restaurante en Renedo de Cabuérniga

Barrio Cejos, Pob. Renedo, s/n 39511 Renedo de Cabuérniga

Restaurante Casa Juanillo es un acogedor restaurante ubicado en el Barrio Cejos, en la localidad de Pob. Renedo, Cantabria. Con una puntuación de 4,5/5, este restaurante es conocido por ofrecer una excelente experiencia gastronómica a sus clientes. Con opciones de servicio para comer allí o para llevar, Restaurante Casa Juanillo...

5. Arrocería Santander Veinte: Arrocería en Santander

C. Bajada del Caleruco, 73 39012 Santander

Arrocería Santander Veinte es un restaurante de arrocería ubicado en Santander, Cantabria. Con una puntuación de 3,9/5, este lugar ofrece opciones de servicio tanto para comer allí como para llevar. Con un ambiente ecléctico y distendido, Arrocería Santander Veinte se destaca por ser acogedor, colorido y natural. Es el lugar...

6. Casa Terán: Marisquería en Santander

Bo. Monte-Corbanera, 31A 39012 Santander

Restaurante Casa Terán es un acogedor lugar ubicado en el Bo. Monte-Corbanera, en Santander, Cantabria. Su cocina del mar y su salón de madera le brindan un ambiente cálido y encantador. Su comedor revestido en madera y la terraza jardín son el escenario perfecto para disfrutar de arroces y cocina...

7. La Cuchara del Camesa: Restaurante en Olea

Barrio de Santa María 3 39418 Olea

Restaurante La Cuchara del Camesa es un acogedor establecimiento ubicado en el Barrio de Santa María en Olea, Cantabria. Con una puntuación de 4,5/5, este restaurante mediterráneo ofrece una experiencia gastronómica excepcional a sus comensales. Con opciones de servicio para comer allí o llevar, Restaurante La Cuchara del Camesa se...

8. El Limonar: Restaurante en Novales

Barrio De Hondal, 45 39526 Novales

El Limonar de Novales es un restaurante ubicado en Novales, Cantabria, especializado en cocina española. Con una puntuación de 4/5, es reconocido por su excelente calidad y variedad de platos, especialmente sus pescados de anzuelo del Cantábrico, mariscos y carnes selectas. Además de su amplia carta, El Limonar de Novales...

9. Los Peñucas: Restaurante en Santander

C. Marqués de la Ensenada, 35 39009 Santander

Restaurante Los Peñucas es un establecimiento longevo de pescado y marisco en Santander, Cantabria. Con una trayectoria de más de 50 años, este restaurante sencillo se ha ganado una reputación por ofrecer los mejores platos de la cocina cántabra. Es conocido por su especialidad en sardinas a la brasa, bogavante,...

10. La Dársena: Restaurante en Suances

C. el Muelle, 23 39340 Suances

El Restaurante La Dársena de Suances es un amplio y acogedor establecimiento que ofrece una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta hamburguesas y poke bowls de cocina internacional. Con una puntuación de 4.3/5, este restaurante ha logrado destacarse en la zona de Suances, Cantabria, como uno de los...

11. La Cotera: Restaurante en Abiada

Plaza La Cotera, S/N 39210 Abiada

La Cotera es un restaurante y bar ubicado en la Plaza La Cotera, en Abiada, Cantabria. Es conocido por ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, lo que lo convierte en un lugar popular para disfrutar de una comida o una bebida. Con una puntuación de 4,5/5, La Cotera ha...

12. Taberna La Prensa: Marisquería en Santander

Bo. Monte la Torre, 86 39012 Santander

Taberna La Prensa Restaurante es un acogedor restaurante informal ubicado en Santander, Cantabria. Es conocido por su deliciosa selección de mariscos, como las gambas y los mariscos frescos, que son preparados con maestría por su talentoso equipo de cocina. También ofrecen una sabrosa sopa casera de mariscos que seguramente satisfará...

13. Los Infantes Gourmet: Restaurante Cantabro en Santander

Av. Maura, 21 39005 Santander

Los Infantes Gourmet es un reconocido restaurante cántabro ubicado en la Av. Maura, 21, en Santander, Cantabria. Con una puntuación de 4,5/5, Los Infantes Gourmet se destaca por su cocina tradicional española con el especial toque de Antonio, su chef. Especializados en arroces y pescados frescos del mar Cantábrico, ofrecen...

14. Casa Jose: Marisquería en Santander

Pl. Cabildos, 1 39009 Santander

Marisquería Casa Jose es una tranquila marisquería ubicada en el Barrio Pesquero de Santander. Con una puntuación de 4,4/5, esta marisquería es conocida por sus deliciosas vieiras y sepia a la parrilla, así como por sus sabrosos mejillones. Además de su excelente comida, Marisquería Casa Jose ofrece un ambiente animado...

15. La Casuca Del Arroz: Restaurante en Viérnoles

P.º Fernández Vallejo 39315 Viérnoles

La casuca del arroz es un restaurante ubicado en el P.º Fernández Vallejo, en Viérnoles, Cantabria. Con una puntuación de 4,6/5, este establecimiento se ha ganado una reputación por ofrecer una excelente experiencia gastronómica. La Casuca del arroz ofrece opciones de servicio para comer allí, para llevar y a domicilio,...

16. La Nueva Gaviota: Marisquería en Santander

C. Marqués de la Ensenada, 32 39009 Santander

Restaurante La Nueva Gaviota es una marisquería y restaurante de cocina marinera con una larga trayectoria en Santander. Fundado en 1947, este establecimiento familiar ha sido reconocido por su excelencia en la preparación de pescados y mariscos frescos. Su sobrio salón decorado con un timón de madera crea un ambiente...

17. Las Olas: Marisquería en Santander

Bo. Monte-Corbanera, 98 39012 Santander

Restaurante Las Olas es una marisquería de nivel medio ubicada en el barrio Monte-Corbanera de Santander, Cantabria. Con una puntuación de 4,4/5, este establecimiento ofrece una amplia variedad de opciones de servicio, como comer en el lugar, llevar la comida para disfrutar en casa o realizar pedidos para recoger. Es...

18. Mas Que Arroz: Restaurante en Noja

P.º de Trengandín, 2 39180 Noja

Mas Que Arroz es un restaurante mediterráneo ubicado en Noja, Cantabria. Con una puntuación de 3,5/5, este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos deliciosos que harán las delicias de los comensales. Con opciones de servicio como comer allí o para llevar, los clientes pueden disfrutar de la comida en...

19. El Fogón De Pesquera: Bar restaurante en Pesquera

C. Francisco García, 1 39491 Pesquera

Bar restaurante El Fogón De Pesquera es un establecimiento de comida situado en Pesquera, Cantabria. Ofrece una variedad de opciones de servicio, como comer en el lugar o llevar la comida. Aunque no hacen entregas a domicilio, los clientes pueden disfrutar de sus deliciosos platos en el acogedor ambiente del...

20. Balneario de la Concha: Restaurante en Santander

Av de la Reina Victoria, 46, Planta -1 39005 Santander

Balneario de la Concha - Restaurante en el Sardinero es un moderno restaurante de tres plantas ubicado en Santander, Cantabria. Con sus amplios ventanales y vistas al mar, este lugar ofrece un ambiente sofisticado y contemporáneo para disfrutar de cócteles, comida ligera y platos principales. Su decoración minimalista y su...

21. El Molino de la Vega: Restaurante en Reinosilla

Bo. Reinosilla 39418 Reinosilla

El Molino de la Vega es un restaurante ubicado en Bo. Reinosilla, Cantabria. Con una puntuación de 4,3/5, se ha ganado una reputación por ofrecer excelentes opciones de servicio a sus comensales. Aunque no realiza entregas a domicilio, es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en su...

22. Casa Miguel: Marisquería en Santander

Av. Virgen del Mar, 4 39012 Santander

Casa Miguel es una marisquería y restaurante especializado en cocina española, ubicado en una finca con una decoración de maderas oscuras y con una terraza al aire libre. Su cocina se destaca por sus exquisitos platos de mariscos y pescados, los cuales son preparados con ingredientes frescos y de alta...

23. Asador Salon del Clavel: Restaurante en La Riva

Alto de la Riva # 1 Alto de 39294 La Riva

El Restaurante - Asador Salon del Clavel es un establecimiento ubicado en la localidad de La Riva, Cantabria. Con una puntuación de 4,6/5, se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Con opciones de servicio que incluyen comer en el lugar o recoger la comida para llevar, el restaurante...

24. Roblon: Restaurante en Renedo de Cabuérniga

Calle el mentidero, sn 39511 Renedo de Cabuérniga

Restaurante Roblón de Cabuérniga es un acogedor restaurante ubicado en Renedo de Cabuérniga, Cantabria. Especializado en carnes, paellas, platos de caza y postres caseros, este restaurante ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer los gustos de todos los comensales. Con una puntuación de 4.1/5, Restaurante Roblón de Cabuérniga se...

25. Mijedo: Restaurante de cocina española en Noja

P.º del Brusco, 35 39180 Noja

Mijedo es un rústico restaurante en Noja, Cantabria, que ofrece una amplia variedad de platos de cocina española. Con una puntuación de 4,2/5, este lugar es conocido por sus mariscadas, pescados y arroces. Ubicado en un local con paredes de piedra, vigas a la vista y lámparas de hierro, Mijedo...

26. Carlos III: Restaurante cántabro en Ajo

Av. Benedicto Ruiz, 641 39170 Ajo

Restaurante Carlos III es un establecimiento cántabro que ofrece una amplia variedad de opciones de servicio, incluyendo la opción de comer en el lugar, llevar la comida para disfrutar en casa o en otro lugar, pero no ofrece servicio de entrega a domicilio. Ubicado en Av. Benedicto Ruiz, 641 en...

27. El Barco: Restaurante en Santander

Av. del Faro, 24 39012 Santander

Restaurante El Barco es un popular establecimiento de cocina española ubicado en Santander, Cantabria. Con una puntuación de 3,9/5, este restaurante destaca por su ambiente relajado y sus dos terrazas estilo chill out, que rodean un auténtico barco pesquero. Ofreciendo opciones de servicio tanto para comer en el lugar, como...

28. Peña Candil: Restaurante en Santander

Pl. Progreso, s/n 39009 Santander

Peña Candil es un restaurante ubicado en Santander, Cantabria, que ofrece una amplia variedad de opciones de servicio, incluyendo comer en el lugar, para llevar y no hay entrega a domicilio. Es conocido por ser un restaurante mediterráneo y de cocina española, brindando a sus clientes una experiencia culinaria única....

29. Bar Abel: Bar de tapas en Santander

C. Fernando de los Ríos, 62 39006 Santander

Bar Abel (Chelo y Quique) es un acogedor bar de tapas y restaurante de cocina española en Santander. Con una puntuación de 4,5/5, este establecimiento ofrece una amplia variedad de deliciosas tapas y platos tradicionales. Ya sea que estés buscando comer allí o llevar comida para disfrutar en casa, Bar...

30. El Machi: Restaurante en Santander

C. Calderón de la Barca, 9 39002 Santander

El Machi es un restaurante especializado en mariscos y pescados del cantábrico, ubicado en Santander, Cantabria. Con una taberna rústica encalada y una acogedora terraza, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica única. Con una puntuación de 4/5, El Machi se destaca por su exquisita paella de mariscos y su amplia...

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    ¿Cuándo se suele comer paella en Cantabria, España?

    La paella es un plato típico de la región de Valencia, pero también se ha popularizado en otras partes de España, incluyendo Cantabria. Aunque en Cantabria no existe una tradición específica de comer paella en un día determinado, generalmente se suele disfrutar de este delicioso plato durante los fines de semana o en ocasiones especiales, como celebraciones familiares o reuniones con amigos.

    La paella es un plato versátil que puede adaptarse a los ingredientes y preferencias de cada persona. La versión más común en Cantabria es la paella mixta, que incluye arroz, pollo, conejo, verduras y mariscos como gambas o mejillones. Otros ingredientes como el chorizo o la sepia también pueden añadirse para darle un toque más sabroso.

    En Cantabria, se puede disfrutar de la paella en restaurantes especializados en cocina mediterránea o en lugares que ofrecen menús del día con opciones variadas. Los precios de la paella en estos establecimientos suelen oscilar entre los 10 y los 20 euros por persona, dependiendo de los ingredientes y del tamaño de la ración. También es posible encontrar paellas para llevar en algunos locales, especialmente durante la temporada de verano cuando hay mayor demanda de platos listos para disfrutar en la playa o en casa. En resumen, si visitas Cantabria y quieres disfrutar de una deliciosa paella, no dudes en buscar opciones en restaurantes locales o incluso en pedirla para llevar y disfrutarla en plena naturaleza.

    ¿Cuándo se celebran las paellas en Cantabria?

    ¿Cuándo se celebran las paellas en Cantabria?

    En Cantabria, no hay un día específico para celebrar las paellas como en Valencia. Sin embargo, este plato típico de la gastronomía valenciana es muy popular en la región y se puede disfrutar en diferentes restaurantes y eventos gastronómicos a lo largo del año. Además, en ocasiones especiales como festivales de gastronomía o ferias, es común encontrar puestos y restaurantes que ofrecen paellas para deleite de los visitantes.

    La paella es un plato versátil que se adapta a diferentes ingredientes y estilos de preparación. En Cantabria, se suele utilizar el arroz bomba, que absorbe muy bien los sabores y se mantiene en su punto durante la cocción. Los ingredientes más comunes en las paellas cántabras suelen ser mariscos frescos de la costa, como gambas, mejillones y calamares, así como verduras de la región como pimientos y guisantes.

    ¿Cuál es el origen de la paella en Cantabria?

    ¿Cuál es el origen de la paella en Cantabria?

    El origen de la paella en Cantabria se encuentra en la región de Valencia, en la costa este de España. La paella es un plato tradicional valenciano que se ha popularizado en todo el país y en muchas partes del mundo. Aunque no tiene un origen cántabro, la paella se ha convertido en un plato muy querido y consumido en Cantabria.

    ¿Existen variedades de paella típicas de Cantabria?

    Si bien la paella tradicional es originaria de Valencia, en Cantabria se han desarrollado algunas variantes de este plato. Una de las variedades más conocidas es la paella montañesa, que se prepara con ingredientes típicos de la región, como carne de cerdo, chorizo y setas. También se pueden encontrar paellas de mariscos y paellas mixtas en los restaurantes de Cantabria.

    ¿Cuáles son los ingredientes tradicionales de la paella cántabra?

    ¿Cuáles son los ingredientes tradicionales de la paella cántabra?

    Los ingredientes tradicionales de la paella cántabra varían dependiendo de la variante que se esté preparando. En el caso de la paella montañesa, los ingredientes típicos incluyen carne de cerdo, chorizo, setas, judías verdes y garbanzos. En las paellas de mariscos se utilizan mariscos frescos como gambas, mejillones y calamares. En las paellas mixtas se combinan ingredientes de carne y mariscos.

    ¿Qué bebidas se suelen acompañar con la paella en Cantabria?

    En Cantabria, la paella se suele acompañar con vinos de la región, como el vino blanco o el vino rosado. También se pueden servir cervezas o refrescos como opciones de bebidas para acompañar la paella. Al final, la elección de la bebida dependerá de los gustos personales de cada comensal.

    ¿Cuál es el secreto para hacer una buena paella cántabra?

    El secreto para hacer una buena paella cántabra, al igual que cualquier otra paella, está en la calidad de los ingredientes utilizados y en el tiempo y la técnica de cocción. Es importante utilizar arroz de buena calidad, preferiblemente arroz bomba, y cocinar la paella a fuego lento para que los sabores se mezclen y se desarrollen correctamente. Además, es importante respetar los tiempos de cocción de cada ingrediente para obtener una paella bien equilibrada y deliciosa.

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