Los 5 mejores Restaurantes Asturianos en Cuenca

En la hermosa ciudad de Cuenca, ubicada en la región central de España, se encuentran varios restaurantes que ofrecen deliciosos platos asturianos. La gastronomía asturiana es conocida por su autenticidad y sabores tradicionales, que incluyen platos como la fabada, el cachopo y la sidra. Si estás buscando disfrutar de una comida asturiana auténtica en Cuenca, has llegado al lugar correcto. En esta guía, te presentaremos los 5 mejores restaurantes asturianos en Cuenca, donde podrás deleitarte con platos deliciosos y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

Mejores Restaurantes Asturianos en Cuenca

1. La Figal: Restaurante asturiano en Cuenca

C. Lorenzo Goñi, 5 16004 Cuenca

Restaurante Sidrería La Figal es una taberna asturiana con una larga tradición culinaria especializada en fabes con almejas y sidra natural a escanciar. Desde su apertura en 1995, este restaurante asturiano se ha convertido en un referente en Cuenca, ofreciendo auténticos platos de la cocina española. Su menú incluye una...

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¿Qué platos tradicionales asturianos ofrecen estos restaurantes?

Los restaurantes asturianos en Cuenca ofrecen una amplia variedad de platos tradicionales de la cocina asturiana. Algunos de los platos más populares que se pueden encontrar son:

Fabada asturiana: Un delicioso guiso de fabes (alubias blancas) con compango (chorizo, morcilla y tocino).
Cachopo: Un plato típico de Asturias que consiste en un filete de ternera relleno de jamón y queso, empanado y frito.
Pote asturiano: Un caldo espeso hecho con diferentes tipos de carnes y verduras, como berzas, patatas y legumbres.
Callos a la asturiana: Un plato elaborado con callos de ternera, chorizo, morcilla y tocino, cocido a fuego lento en una salsa rica y sabrosa.
Tarta de queso: Un postre muy popular en Asturias, elaborado con queso fresco de la región.

¿Cuál es el horario de atención de los restaurantes asturianos en Cuenca?

El horario de atención de los restaurantes asturianos en Cuenca puede variar, pero en general suelen abrir para el almuerzo desde las 13:00 hasta las 16:00 y para la cena desde las 20:00 hasta las 23:00. Es recomendable hacer una reserva con antelación, especialmente en los fines de semana o en épocas de mayor afluencia turística.

¿Ofrecen menús del día o menús especiales en los restaurantes asturianos?

Sí, muchos restaurantes asturianos en Cuenca ofrecen menús del día o menús especiales. Estos menús suelen incluir varios platos, como entrantes, plato principal, postre y bebida, a un precio fijo y más económico que si se pide cada plato por separado. Los menús del día suelen variar diariamente y ofrecen una opción más rápida y económica para disfrutar de la cocina asturiana.

¿Cuál es el rango de precios promedio en los restaurantes asturianos de Cuenca?

El rango de precios promedio en los restaurantes asturianos de Cuenca puede variar dependiendo del lugar y del tipo de establecimiento. En general, se puede encontrar una amplia gama de precios para adaptarse a diferentes presupuestos. Los precios pueden oscilar desde los 10 euros por persona en un menú del día hasta los 30 euros o más por persona en un menú más elaborado o a la carta. Es recomendable consultar la carta o preguntar al personal del restaurante para obtener información más precisa sobre los precios.

¿Se ofrecen opciones vegetarianas o veganas en los restaurantes asturianos de Cuenca?

Sí, cada vez más restaurantes asturianos en Cuenca están incluyendo opciones vegetarianas o veganas en sus menús. Estas opciones pueden incluir platos como ensaladas, verduras a la parrilla, croquetas vegetales, paella vegetariana, entre otros. Es recomendable preguntar al personal del restaurante sobre las opciones disponibles para aquellos que sigan una dieta vegetariana o vegana, ya que no todos los restaurantes pueden tener una amplia variedad de platos de este tipo.