Los 20 mejores lugares para comer pizza en Álava

¿Eres amante de la pizza y estás en Álava? ¡Estás de suerte! En esta guía te presentamos los 20 mejores lugares para disfrutar de una deliciosa pizza en esta provincia vasca. Desde las tradicionales margaritas hasta las más creativas combinaciones de ingredientes, aquí encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer tu paladar. Ya sea que estés de visita o vivas en Álava, no puedes dejar de probar estas deliciosas pizzas. Prepárate para descubrir los sabores más auténticos y las texturas más sorprendentes en estos restaurantes seleccionados especialmente para ti. ¡Buen provecho!

Mejores Pizza en Álava

1. Da Vinci: Restaurante italiano en Vitoria-Gasteiz

Manuel Iradier Kalea, 48 1005 Vitoria-Gasteiz

El Restaurante italiano "Pizzería Da Vinci" ofrece a sus clientes los auténticos sabores de Italia en un entorno encantador. Ubicado en una elegante sala abovedada con ilustraciones en las paredes, este restaurante es conocido por su deliciosa pizza al horno de leña y su cocina italiana de calidad. La masa...

2. Dottor Pizza Vino & Cucina: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Errementari K., 92, Bajo 1001 Vitoria-Gasteiz

Dottor pizza vino&cucina es una auténtica pizzería italiana ubicada en el corazón de Vitoria-Gasteiz, Álava. Con una puntuación de 4,7/5, esta empresa se destaca por ofrecer una amplia variedad de opciones de servicio, que incluyen comer en el local, recoger la comida sin entrar y servicio a domicilio. Su menú,...

3. El Horno: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Mediterraneoaren Hiribidea, 35 1007 Vitoria-Gasteiz

Restaurante El Horno es una pizzería situada en la calle Mediterraneoaren Hiribidea de Vitoria-Gasteiz. Con una puntuación de 3,5/5, este establecimiento ofrece opciones de servicio tanto para comer en el lugar, como para llevar o recibir la entrega sin contacto. Especializado en comida italiana, este restaurante también ofrece comida rápida...

4. Angolo di Trastevere: Restaurante italiano en Vitoria-Gasteiz

Pintore K., 62 1001 Vitoria-Gasteiz

Ristorante italiano "Angolo di Trastevere" es un encantador restaurante italiano y pizzería ubicado en 01001 Gasteiz. Con una puntuación de 4/5, este lugar ofrece auténtica comida casera italiana y te transportará a una típica trattoria de Roma. Con opciones de servicio como comer allí, recogida sin entrar y entrega sin...

5. Totó Vitoria: Restaurante italiano en Vitoria Gasteiz

Bulevar de Mariturri Kalea, 2 1015 Vitoria-Gasteiz

La Pizzería Totó Vitoria es un acogedor restaurante italiano ubicado en el Bulevar de Mariturri Kalea, en la ciudad de Vitoria-Gasteiz. Especializados en pizzas artesanales, la empresa se enorgullece de utilizar los mejores ingredientes y seguir la receta tradicional calabresa. A diferencia de las franquicias de comida rápida, Pizzería Totó...

6. Telepizza: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Hondarribia Kalea, 1 1010 Vitoria-Gasteiz

Telepizza Vitoria, Lakua - Comida a Domicilio es una cadena de pizzerías a domicilio ubicada en Vitoria-Gasteiz. Con una puntuación de 3,5/5, esta empresa ofrece pizzas con receta clásica o elaboración al gusto, brindando opciones de servicio como comer en el lugar, llevarlo a casa o entrega sin contacto. Con...

7. Papizza: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Virgen Blanca Plaza, 4 1001 Vitoria-Gasteiz

Papizza es una reconocida pizzería ubicada en la Virgen Blanca Plaza, 4, en la ciudad de Gasteiz. Con una puntuación de 4/5, Papizza ofrece a sus clientes diferentes opciones de servicio, como comer en el local, llevarse la comida para disfrutar en casa o hacer un pedido a domicilio. Su...

8. Grosso Napoletano: Restaurante italiano en Vitoria-Gasteiz

San Prudencio Kalea, 26 1005 Vitoria-Gasteiz

Grosso Napoletano es una pizzería situada en la calle San Prudencio Kalea en Vitoria-Gasteiz. Con una puntuación de 4,1/5, esta empresa se destaca por ofrecer auténtica pizza napolitana y conquistar los corazones y paladares de sus clientes. Además de su deliciosa pizza, Grosso Napoletano también ofrece opciones de servicio para...

9. Telepizza: Restaurante italiano en Vitoria Gasteiz

C. de los Herrán, Kalea, 31 1003 Vitoria-Gasteiz

Telepizza Vitoria, Herrán - Comida a Domicilio es una cadena de pizzerías a domicilio ubicada en Vitoria-Gasteiz, Álava. Con una puntuación de 3,4/5, se destaca por ofrecer pizzas con receta clásica o elaboración al gusto. La empresa se enorgullece de ofrecer las mejores pizzas del mercado, desde las icónicas Telepizza...

10. Pizza World: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Hortaleza Kalea, 12 1002 Vitoria-Gasteiz

Pizza World es una pizzería y restaurante italiano ubicado en la calle Hortaleza Kalea, 12, en Gasteiz, Araba. Con opciones de servicio tanto para llevar como a domicilio, esta empresa ofrece una amplia variedad de pizzas y comida italiana que se puede disfrutar desde la comodidad del hogar. Con una...

11. Ezaro: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

C. Sierra de Aralar, 17 1010 Vitoria-Gasteiz

La Pizzeria ezaro es un establecimiento ubicado en la ciudad de Vitoria-Gasteiz, Álava, especializado en la preparación y venta de deliciosas pizzas caseras. Con opciones de servicio para comer en el lugar o para llevar, esta pizzería se destaca por ofrecer una amplia variedad de sabores y combinaciones, satisfaciendo los...

12. Boxing: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Avenida Beato Tomás de Zumárraga, 29 1008 Vitoria-Gasteiz

Pizzería Boxing es un restaurante italiano y pizzería en la ciudad de Vitoria-Gasteiz. Con una puntuación de 4,5/5, esta popular pizzería ofrece a sus clientes una experiencia auténtica de comida italiana. Con opciones de servicio para comer allí o para llevar, Pizzería Boxing es famosa por su masa casera y...

13. Pizza Franchesco: Restaurante italiano en Vitoria Gasteiz

Los Isunza Kalea, 4 1002 Vitoria-Gasteiz

El Restaurante italiano "Pizza Franchesco" es un lugar acogedor y auténtico que ofrece deliciosas opciones de comida italiana. Tanto si prefieres disfrutar de tu comida en el restaurante como llevarla contigo, este lugar es perfecto para satisfacer tus antojos de pizza y otros platos italianos. Situado en la calle Los...

14. Telepizza: Pizzería en Vitoria Gasteiz

Pintor Aurelio Verá-Fajardo Kalea, 2 1008 Vitoria-Gasteiz

Telepizza Vitoria, Pintores - Comida a Domicilio es una cadena de pizzerías a domicilio ubicada en Vitoria-Gasteiz. Con una puntuación de 3,5/5, esta empresa ofrece pizzas con receta clásica o elaboración al gusto en su cadena de pizzerías, brindando un servicio de entrega a domicilio. Además, también ofrece la opción...

15. Telepizza: Pizzería en Vitoria Gasteiz

Comandante Izarduy Kalea, 9 1006 Vitoria-Gasteiz

Telepizza Vitoria, Comandante Izarduy - Comida a Domicilio es una cadena de pizzerías a domicilio que ofrece pizzas con receta clásica o elaboración al gusto. Con una puntuación de 3,5/5, esta empresa se destaca por brindar un servicio de entrega sin contacto, permitiendo a sus clientes disfrutar de sus deliciosas...

16. Pizza Hut: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Zaramaga Kalea, 1, Local 13B 1013 Vitoria-Gasteiz

Pizza Hut es una cadena de pizzerías con una carta variada que ofrece una amplia selección de pizzas, alitas, pastas, guarniciones y postres. Con una puntuación de 3,8/5, es una cadena popular en Vitoria-Gasteiz, especialmente conocida por sus deliciosas pizzas. Además de tener opciones de reparto y recogida, también ofrece...

17. Amore Bar Doner Pizzeria: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Calle Panama, Navarro Villoslada Kalea, 18 1012 Vitoria-Gasteiz

Amore Bar Doner Pizzeria es un establecimiento ubicado en Navarro Villoslada Kalea, 18 en Vitoria-Gasteiz, Álava. Es reconocido por su amplia variedad de opciones de servicio, que incluyen comer en el lugar, llevar a casa y entrega sin contacto. Con una puntuación de 3,5/5, Amore Bar Doner Pizzeria se destaca...

18. Pizza Franchesco: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Simon de Anda Kalea, 1 1012 Vitoria-Gasteiz

Pizza Franchesco es una pizzería ubicada en Simon de Anda Kalea, 1, en Gasteiz, Araba. Ofrece a sus clientes la opción de comer allí o llevar su pizza favorita a casa. Con una puntuación de 1/5, esta pizzería no parece ser la elección ideal para los amantes de la pizza...

19. Domino’s Pizza: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Gasteiz Hiribidea, 24 1008 Vitoria-Gasteiz

Domino's Pizza es una conocida cadena de pizzas a domicilio en Vitoria-Gasteiz. Con una puntuación de 3,7/5, esta cadena se destaca por ofrecer un servicio de reparto a domicilio, permitiendo a sus clientes disfrutar de una amplia variedad de pizzas y otros platos y entrantes sin tener que salir de...

20. La Perla: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

C. de los Herrán, 51 1002 Vitoria-Gasteiz

Pizzería y Kebab La Perla es un establecimiento situado en el centro de Vitoria-Gasteiz, Álava. Es conocido por ofrecer una amplia variedad de pizzas y kebabs, siendo una opción popular para los amantes de la comida rápida y sabrosa. La empresa cuenta con opciones de servicio tanto para comer en...

21. Isla Sicilia: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Sofia Erreginaren Hiribidea, 96 1015 Vitoria-Gasteiz

La Pizzería Isla Sicilia Vitoria Reina Sofía es un lugar muy popular en Vitoria-Gasteiz, que ofrece deliciosas pizzas gourmet en un ambiente especial. Con una puntuación de 4,2/5, esta pizzería es conocida por su calidad y variedad de sabores. Además de comer en el establecimiento, también ofrecen la opción de...

22. Savastano: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Jacinto Benavente Kalea, 45 1006 Vitoria-Gasteiz

Savastano Pizzeria es una reconocida pizzería ubicada en 01006 Vitoria-Gasteiz. Fundada en 2010, la empresa se destaca por ofrecer pizzas napolitanas de alta calidad, así como una variedad de acompañamientos deliciosos como ensaladas, fritos y focaccias. Con el objetivo de brindar un producto único, Savastano Pizzeria se dedica a ofrecer...

23. La Pintozzeria: Restaurante italiano en Vitoria-Gasteiz

Pintore K., 1 1001 Vitoria-Gasteiz

Restaurante La Pintozzeria es un encantador restaurante italiano ubicado en el corazón de Gasteiz. Con una puntuación de 4,3/5, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica excepcional para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina italiana. Con opciones de servicio para comer allí o llevar, los comensales tienen la flexibilidad...

24. Dolomiti: Pizzería en Vitoria-Gasteiz

Santiago Ramon y Cajal Kalea, 1 1007 Vitoria-Gasteiz

Dolomiti es un acogedor local de gastronomía italiana ubicado en Vitoria-Gasteiz. Con una puntuación de 4,3/5, este restaurante italiano y pizzería ofrece una experiencia culinaria auténtica y de calidad. Su cálido y moderno ambiente cuenta con un mural de Venecia que preside el lugar, creando una atmósfera encantadora. Dolomiti se...

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    ¿Qué ingredientes se utilizan en la pizza?

    La pizza es un plato muy versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. Los ingredientes básicos que se utilizan en la pizza son la masa, el tomate y el queso. La masa puede ser fina o gruesa, dependiendo de la preferencia de cada persona. El tomate es uno de los ingredientes clave, ya que aporta un sabor ácido y jugoso a la pizza. Se puede utilizar tomate fresco o salsa de tomate, según la disponibilidad y los gustos personales.

    Además del tomate y el queso, se pueden añadir una variedad de ingredientes para darle sabor y textura a la pizza. Algunas opciones populares incluyen pepperoni, jamón, champiñones, pimientos, cebolla, aceitunas, piña y anchoas. Estos ingredientes se pueden combinar de diferentes maneras para crear pizzas únicas y deliciosas. También se pueden agregar condimentos como aceite de oliva, ajo, orégano y albahaca para realzar el sabor de la pizza.

    ¿Quién introdujo la pizza en España?

    La pizza fue introducida en España por Aldo Sebastianelli, un italiano que llegó a nuestro país en la década de 1960. En aquel momento, la pizza era prácticamente desconocida en España y Sebastianelli fue pionero en traer este plato típico de Italia a nuestras tierras.

    Aldo Sebastianelli abrió su primer restaurante de pizza en Madrid, llamado «El Capri». Este local se convirtió en uno de los primeros lugares en España donde se podía disfrutar de este delicioso plato italiano. La pizza comenzó a ganar popularidad rápidamente, y pronto surgieron más restaurantes especializados en este tipo de comida en diferentes ciudades de España.

    Gracias a la visión y el emprendimiento de Aldo Sebastianelli, la pizza se fue integrando en la cultura gastronómica española y hoy en día es uno de los platos más consumidos en nuestro país. La influencia de la pizza italiana en la cocina española es evidente, y es común encontrar diferentes variedades de pizza en los menús de numerosos restaurantes y pizzerías españolas.

    ¿Cuándo se introdujo la pizza en España?

    ¿Cuándo se introdujo la pizza en España?

    El año 1959 marcó un hito importante en la historia culinaria de España, ya que fue cuando se introdujo de manera definitiva la pizza en el país. Aunque ya se habían abierto algunas pizzerías anteriormente, como la madrileña Serenella, fue en ese año cuando la barcelonesa Pizzeria, ubicada en la calle Aragón, 207, empezó a ofrecer este delicioso plato italiano.

    La llegada de la pizza a España supuso una revolución gastronómica, ya que se trata de un plato versátil y delicioso que rápidamente ganó popularidad entre los españoles. A partir de entonces, las pizzerías se multiplicaron por todo el país, ofreciendo diferentes variedades de pizzas, desde las más clásicas como la margarita o la pepperoni, hasta las más innovadoras con ingredientes locales.

    ¿Cuál es el origen de la pizza?

    La pizza es originaria de Italia, más específicamente de la región de Nápoles. Se cree que su historia se remonta a la antigua Roma, donde se solía consumir una especie de pan plano cubierto con diferentes ingredientes. Sin embargo, la pizza tal como la conocemos hoy en día, con tomate y queso, se popularizó en Nápoles durante el siglo XVIII.

    En aquel entonces, la pizza era considerada un alimento de la clase trabajadora, ya que era rápida de hacer y económica. Sin embargo, su delicioso sabor y su versatilidad hicieron que se extendiera rápidamente por todo el país y luego por el mundo entero.

    ¿Cuál es la diferencia entre la pizza italiana y la pizza americana?

    ¿Cuál es la diferencia entre la pizza italiana y la pizza americana?

    La pizza italiana y la pizza americana difieren principalmente en la forma en que se preparan y en los ingredientes utilizados. La pizza italiana se caracteriza por tener una masa delgada y crujiente, con ingredientes frescos y simples como tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva.

    Por otro lado, la pizza americana es conocida por su masa más gruesa y esponjosa, a menudo con bordes rellenos de queso. Se suele cubrir con una gran cantidad de ingredientes, como pepperoni, salchichas, champiñones, pimientos y otros quesos. Además, la pizza americana tiende a tener una mayor cantidad de queso y salsa en comparación con la pizza italiana.

    ¿Cuáles son los tipos de masa más comunes para la pizza?

    Existen diferentes tipos de masa para hacer pizza, pero los más comunes son la masa tradicional, la masa fina y la masa de masa madre.

    La masa tradicional es la más utilizada y se hace con harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva. Se amasa y se deja reposar para que fermente antes de ser estirada y horneada.

    La masa fina es similar a la masa tradicional, pero se amasa más delgada y se hornea a una temperatura más alta para que quede crujiente.

    La masa de masa madre es un tipo de masa que utiliza un fermento natural hecho a base de harina y agua, que se deja fermentar durante varios días antes de ser utilizada. Este tipo de masa le da a la pizza un sabor más complejo y un perfil de fermentación más pronunciado.

    ¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para una pizza perfecta?

    El tiempo de cocción ideal para una pizza depende del tipo de horno utilizado y de la temperatura a la que se hornee. En general, una pizza se hornea a una temperatura alta, entre 220 y 250 grados Celsius, durante un tiempo aproximado de 10 a 15 minutos.

    Es importante precalentar bien el horno antes de colocar la pizza y asegurarse de que la temperatura sea constante durante todo el proceso de cocción. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del grosor de la masa y de los ingredientes utilizados, por lo que es importante estar atento y revisar la pizza regularmente para evitar que se queme.

    ¿Cuáles son los ingredientes más populares en las pizzas gourmet?

    ¿Cuáles son los ingredientes más populares en las pizzas gourmet?

    Las pizzas gourmet suelen estar elaboradas con ingredientes de alta calidad y combinaciones únicas de sabores. Algunos de los ingredientes más populares en las pizzas gourmet incluyen:

    1. Quesos especiales como mozzarella de búfala, gorgonzola, queso de cabra o ricotta.
    2. Vegetales frescos como rúcula, tomates cherry, champiñones, espárragos o berenjenas.
    3. Carnes gourmet como prosciutto, salami picante, jamón ibérico o panceta.
    4. Salsas especiales como pesto, salsa de trufa o salsa de tomate casera.
    5. Ingredientes exóticos como aceitunas kalamata, alcachofas, higos o trufa.

    Estos ingredientes se combinan de manera creativa para crear pizzas gourmet únicas y deliciosas que ofrecen una experiencia culinaria más sofisticada.

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