¿Qué servicios se incluyen en el servicio de catering?

El servicio de catering incluye una amplia gama de servicios para satisfacer las necesidades de los clientes. En primer lugar, se encuentra la elaboración de la comida, que puede ser desde un menú completo con entrantes, plato principal y postre, hasta opciones más personalizadas como menús vegetarianos o adaptados a dietas especiales. Además, se incluye la selección y provisión de las bebidas, que pueden ser desde refrescos y agua, hasta vinos y licores.

Además de la comida y las bebidas, el servicio de catering también se encarga de la provisión de todo el menaje necesario para el evento, como platos, vasos, cubiertos, copas, entre otros. También se incluye la mantelería, que puede ser de diferentes estilos y colores, para adecuarse a la temática o decoración del evento. Asimismo, el servicio de catering suele incluir el personal necesario para atender a los invitados, como camareros y cocineros, que se encargan de servir la comida y bebida, así como de mantener la zona de cocina limpia y organizada.

¿Cuáles son los diferentes tipos de servicios de catering en La Rioja?

Tipos de catering más utilizados

En La Rioja, al igual que en otras regiones, existen diferentes tipos de servicios de catering que se adaptan a las necesidades y preferencias de cada cliente. Algunos de los tipos de catering más utilizados son los siguientes:

• Catering tipo Buffet: Este tipo de servicio se caracteriza por ofrecer una variedad de platos dispuestos en una mesa o barra donde los comensales pueden servirse a su gusto. Es una opción muy versátil y adaptable a todo tipo de eventos, desde bodas y celebraciones familiares hasta eventos corporativos.
• Catering tipo Cóctel: Ideal para eventos más informales y con un ambiente distendido, el catering tipo cóctel se basa en la presentación de pequeños bocados y canapés que se sirven de forma individual. Es perfecto para eventos de networking o fiestas de empresa.
• Catering tipo desayunos / coffee: Este tipo de servicio se centra en la oferta de desayunos o meriendas completas, con café, zumos, bollería, frutas, embutidos, etc. Es muy utilizado en reuniones de trabajo o conferencias matutinas.
• Catering tipo aperitivo o Vino español: Muy común en La Rioja, este tipo de catering se basa en la oferta de aperitivos y pinchos acompañados de buen vino. Es perfecto para eventos relacionados con el mundo del vino o para celebraciones informales.
• Catering tipo brunch: Cada vez más demandado, el brunch es una combinación de desayuno y almuerzo que se sirve en un horario intermedio. Incluye platos dulces y salados, como huevos, bollería, ensaladas, entre otros. Es ideal para eventos de fin de semana o celebraciones más informales.
• Catering tipo banquete: Este tipo de servicio se adapta a eventos más formales y tradicionales, como bodas, comuniones o eventos corporativos. Se caracteriza por ofrecer un menú completo con diferentes platos, entrantes, plato principal y postres, servidos en mesas individuales.
• Servicios de catering móvil: También conocidos como food trucks, este tipo de servicio de catering se ha vuelto muy popular en los últimos años. Consiste en la instalación de una cocina móvil en el lugar del evento, ofreciendo diferentes opciones de comida rápida o especialidades gastronómicas.
• Servicios de catering a domicilio: Esta opción permite disfrutar de un servicio de catering en la comodidad de tu hogar o en el lugar que elijas. Se adapta a todo tipo de eventos y se encarga de la preparación, presentación y servicio de los alimentos.

¿Qué es el servicio de catering en Argentina?

El servicio de catering en Argentina se refiere a la provisión de comidas para grandes grupos humanos, ya sea en eventos privados, corporativos o sociales. Este servicio puede ser ofrecido tanto por empresas especializadas en catering como por restaurantes y hoteles que cuentan con esta modalidad de atención.

El catering en Argentina se caracteriza por ofrecer una amplia variedad de opciones gastronómicas, adaptándose a los gustos y necesidades de los clientes. Entre los servicios más comunes se encuentran los menús para desayunos, almuerzos, cenas y coffee breaks, así como también la organización de eventos completos como casamientos, cumpleaños, conferencias y fiestas temáticas.

Es importante destacar que el catering en Argentina no solo se encarga de la preparación y presentación de los alimentos, sino también de la logística necesaria para su distribución y servicio. Esto incluye la contratación de personal de cocina, camareros y mozos, así como también la disposición de vajilla, mobiliario y decoración acorde al tipo de evento.