Los 20 mejores Arroces en Navarra

Si eres amante de la gastronomía y te encanta el arroz, estás en el lugar indicado. Navarra es conocida por su rica y variada oferta culinaria, y los arroces no son una excepción. En esta guía te presentaremos los 20 mejores arroces que podrás encontrar en la región, desde los clásicos arroces a la marinera hasta las más innovadoras fusiones de sabores. Prepárate para deleitar tu paladar con una explosión de sabores y texturas.

Mejores Arroces en Navarra

1. La Bella Época: Restaurante en Pamplona

Av. de Navarra, 3 31012 Pamplona

Bar Restaurante La Bella Época es un acogedor restaurante de mesa y mantel ubicado en Pamplona, Navarra. Con una puntuación de 4,2/5, es conocido por su ambiente cálido y su excelente selección de carnes y pescados. Además de su comedor, el lugar cuenta con una terraza cubierta donde los comensales...

2. Tu Paella Artesana: Restaurante de comida para llevar en Pamplona

C. de Iturrama, 70 31008 Pamplona

Tu Paella Artesana es un restaurante de comida para llevar ubicado en C. de Iturrama, 70, 31008 Pamplona, Navarra. Con una puntuación de 4,1/5, esta empresa se destaca por ofrecer deliciosas paellas artesanales para disfrutar en la comodidad de tu hogar. Aunque no se puede comer dentro del establecimiento, su...

3. Casa Manolo: Parrilla en Pamplona

C. García Castañón, 12 31002 Pamplona

Casa Manolo es un elegante y reconocido restaurante ubicado en Pamplona, Navarra. Con un sobrio y luminoso comedor de mantel blanco, este lugar ofrece una experiencia gastronómica única donde se puede degustar la deliciosa cocina tradicional navarra. Su especialidad son las parrillas, donde se preparan exquisitos platos que deleitan a...

4. Alhambra: Restaurante de alta cocina en Pamplona

C. de Francisco Bergamin Kalea, 7 31003 Pamplona

Fundado en 1985, Restaurante Alhambra se ha convertido en una referencia obligada cuando se habla de la cocina Navarra. Con una vocación familiar y un equipo profesional excepcional, Esther e Iñaki Idoate ofrecen una experiencia culinaria de alta gama en un ambiente refinado. Especializado en platos exclusivos y de temporada...

5. El Mosquito: Marisquería en Pamplona

C. de la Virgen de Ujué, 3 31011 Pamplona

El Mosquito es un prestigioso restaurante tradicional especializado en mariscos en la ciudad de Pamplona, Navarra. Con una larga trayectoria en el sector, se ha ganado una reputación destacada por ofrecer exquisitos platos como ostras, gambas a la plancha, langosta y un célebre arroz con marisco. Su menú variado y...

6. Asador Restaurante Menchu: Parrilla en Pamplona

C. de Acella, 7 31008 Pamplona

Asador Restaurante Menchu es un reconocido establecimiento en Pamplona, Navarra, especializado en parrilla y cocina española. Con una puntuación de 4,5/5, esta empresa se destaca por ofrecer una experiencia culinaria excepcional a sus clientes.Con opciones de servicio como comer en el local o llevar la comida para disfrutar en casa,...

7. Udon: Restaurante asiatico en Pamplona

C. Amaya, 2C 31002 Pamplona

UDON Pamplona es un restaurante asiático en la ciudad de Pamplona, Navarra. Con una puntuación de 4,1/5, esta empresa ofrece opciones de servicio que incluyen comer en el local, recoger sin entrar y entrega sin contacto. Su menú está disponible en order.udon.com y se puede hacer pedidos a través de...

8. La Torreta: Bar restaurante en Puente la Reina

C. Mayor, 64 31100 Puente la Reina

Restaurante la Torreta es un bar restaurante ubicado en la C. Mayor, 64, en la localidad de Puente la Reina, Navarra. Con una puntuación de 4,1/5, es una opción popular para disfrutar de una comida en la zona. El establecimiento ofrece opciones de servicio tanto para comer allí como para...

9. Iruñazarra: Restaurante en Pamplona

C. Mercaderes, 15 31001 Pamplona

Iruñazarra es un restaurante a la última de tapas españolas ubicado en el corazón de Pamplona, Navarra. Con una puntuación de 4,4/5, este local ofrece una experiencia gastronómica única con su variado menú de tapas, carne y pescado. El restaurante, con sus paredes de ladrillo visto y pinchos expuestos en...

10. Rodero: Restaurante en Pamplona

C. de Emilio Arrieta, 3 31002 Pamplona

Restaurante Rodero es un exclusivo y refinado restaurante de cocina española moderna ubicado en Pamplona, Navarra. Con una amplia carta de platos modernos con emplatados elegantes y una extensa selección de vinos españoles, es el lugar perfecto para los amantes de la buena comida y la gastronomía. Con una puntuación...

11. El Fogón: Restaurante en Noáin

Autovia Jaca Huesca, Km 7.5 31110 Noáin

Restaurante EL FOGÓN es un establecimiento de comida ubicado en Noáin, Navarra. Con opciones de servicio para comer allí o llevar, es una opción conveniente para aquellos que desean disfrutar de una deliciosa comida en el lugar o llevarla a casa. Aunque no ofrece servicio de entrega a domicilio, su...

12. Maira: Restaurante navarro en Pamplona

C. Paulino Caballero, 12 31003 Pamplona

Maira restaurante cafetería es un acogedor restaurante navarro ubicado en Pamplona, Navarra. Con una puntuación de 4,6/5, se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores restaurantes de la zona. Su especialidad es la cocina navarra, ofreciendo una variedad de platos tradicionales como asados y paellas para llevar....

13. Casa Arteta: Restaurante de cocina española en Marcaláin

Calle San Miguel, S/n 31193 Marcaláin

Casa Arteta es un restaurante de cocina española ubicado en la calle San Miguel, en Marcaláin, Navarra. Con una puntuación de 4,5/5, este establecimiento se destaca por ofrecer comida navarra de temporada y menús para banquetes. Su carta incluye una variedad de platos tradicionales como arroces, pescados salvajes del cantábrico,...

14. Enekorri: Restaurante en Pamplona

C. de Tudela, 14 31003 Pamplona

El antiguo restaurante de cocina vanguardista, Enekorri, se destaca por ofrecer menús de temporada de alta cocina vanguardista en un ambiente chic y elegante. Con anaqueles para vino que exhiben una amplia selección de etiquetas, este longevo establecimiento se ha convertido en un referente gastronómico en la ciudad de Pamplona,...

15. La Cuchara de Martín: Restaurante de cocina española en Pamplona

C. Navas de Tolosa, 1 31001 Pamplona

La Cuchara de Martín es un reconocido restaurante de cocina española ubicado en la ciudad de Pamplona, Navarra. Con una puntuación de 4,4/5, se ha ganado la reputación de ofrecer una amplia variedad de opciones gastronómicas, que incluyen platos tradicionales españoles, casquería, arroces y mariscos. Este establecimiento cuenta con opciones...

16. Bertiz: Restaurante en Pamplona

C. Mutilva Baja, 15 31006 Pamplona

El Restaurante Bertiz es un moderno local ubicado en Pamplona, Navarra, que se destaca por ofrecer platos de caza, pescados y chuletones a la parrilla. Su espacio original y actual está decorado en tonos grises, brindando un ambiente acogedor y sofisticado para disfrutar de una deliciosa comida. Con una puntuación...

17. Asador Armendi: Restaurante en Pamplona

NA-4102, 25 31193 Pamplona

Asador Armendi es un restaurante y parrilla ubicado en Pamplona, Navarra. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria de calidad a precios asequibles, con una clasificación de 4,7/5. Con su ambiente acogedor y servicio amable, Asador Armendi se ha convertido en un lugar popular para disfrutar de una deliciosa comida en...

18. Casa Luis: Restaurante en Pamplona

C. del Padre Calatayud, 11 31003 Pamplona

RESTAURANTE CASA LUIS es un restaurante especializado en comida tradicional, fresca y de temporada. Se encuentra ubicado en el Mercado Calatayud, en la C. del Padre Calatayud, 11, 31003 Pamplona, Navarra. Ofrece opciones de servicio tanto para comer en el lugar, como para llevar y a domicilio. Con una puntuación...

19. Restaurante City: Restaurante en Pamplona

C. de los Teobaldos, 4 31002 Pamplona

Restaurante City es un acogedor y espacioso restaurante ubicado en C. de los Teobaldos, 4, 31002 Pamplona, Navarra. Es conocido por ofrecer una cocina casera China y cocina asiática. Con una puntuación de 4,5/5, este restaurante destaca por su ambiente hermoso y su deliciosa comida. Ofreciendo opciones de servicio tanto...

20. La Venta de Úcar: Restaurante en Úcar

Ctra, NA-601, Km. 4 31154 Úcar

La Venta de Úcar es un restaurante y bar ubicado en NA-601, Km. 4, 31154 Úcar, Navarra. Con una puntuación de 4,3/5, este establecimiento ofrece comida tradicional casera con opciones de servicio para comer allí o llevar. Además, también brinda la posibilidad de atender comidas de grupos y asados por...

21. Lar Gallego: Restaurante gallego en Pamplona

C. de San Fermín, 4 31002 Pamplona

Lar Gallego es un restaurante gallego ubicado en Pamplona, Navarra. Con una puntuación de 3,8/5, es un lugar muy popular para disfrutar de la gastronomía gallega en la zona. Con opciones de servicio que incluyen comer allí, para llevar y a domicilio, Lar Gallego ofrece una amplia variedad de platos...

22. Casa Amparo: Restaurante en Pamplona

C. Esquíroz, 22 31007 Pamplona

Casa Amparo Restaurante Asador es un establecimiento ubicado en Pamplona, Navarra, que se destaca por ofrecer una experiencia culinaria de primera clase. Con una puntuación de 4,3/5, este restaurante y mesón ofrece una amplia variedad de platos exquisitos que seguramente satisfarán los paladares más exigentes. Además, su ambiente acogedor y...

23. Patio de mi Casa: Restaurante en Pamplona

Av. del Conde Oliveto, 3, bajo 31002 Pamplona

Patio de mi Casa es un restaurante ubicado en el centro de Pamplona, Navarra. Es conocido por ofrecer comida tradicional y pinchos de calidad, así como menús diarios y menú de noche. Con una puntuación de 3,7/5, Patio de mi Casa es una opción popular para aquellos que buscan disfrutar...

24. Asador Erreleku: Parrilla en Cordovilla

Calle San Cosme y San Damián, 1 31191 Cordovilla

Asador Erreleku es un amplio restaurante especializado en platos a la brasa, ubicado en Cordovilla, Navarra. Con 40 años de experiencia, este lugar emblemático se ha destacado por su capacidad de adaptación a las nuevas tendencias gastronómicas, ofreciendo a sus clientes una amplia variedad de platos con productos de calidad....

25. Producción Arroz Navarra SL: Mercado de productos agrícolas en Arguedas

NA-8712, P.K, 1,750 31513 Arguedas

Producción Arroz Navarra SL es una empresa agrícola familiar que se ha consolidado en el mercado de productos agrícolas en la localidad de Arguedas, Navarra. Con más de 25 años de experiencia, se dedican al cultivo, cosecha y elaboración de Arroz Ecológico y de Producción Integrada, así como de otros...

26. El Mercao: Restaurante en Pamplona

C. de Tafalla, 7 31004 Pamplona

El Mercao es un restaurante de cocina mediterránea creativa ubicado en el Mercado del Ensanche en Pamplona. Con una puntuación de 4,3/5, se destaca por ofrecer una fusión única de sabores mediterráneos en un ambiente moderno y acogedor. Su menú variado y saludable combina la riqueza de los productos de...

27. Meson La Cuchara: Restaurante de comida para llevar en Pamplona

C. Remiro de Goñi, 34, bajo 31010 Pamplona

MESON LA CUCHARA es un restaurante de comida para llevar ubicado en Pamplona, Navarra. Con una puntuación de 4,2/5, es reconocido por sus deliciosos platos mediterráneos y su excelente servicio. El establecimiento se destaca por ofrecer una amplia variedad de opciones culinarias, siempre preparadas con ingredientes frescos y de la...

28. La Mar Salada: Arrocería en Pamplona

C. de Leyre, 12 31002 Pamplona

La Mar Salada es un moderno restaurante de paella, pescado y marisco ubicado en el corazón de Pamplona, Navarra. Con una puntuación de 4,2/5, este restaurante se destaca por ofrecer originales platos de pescado, marisco, carne y arroz en un ambiente acogedor y elegante. Con tonos de madera clara que...

29. Navarra: Restaurante en Pamplona

Plaza Lakuondo, 25b 31006 Pamplona

Restaurante Navarra Pamplona es un reconocido restaurante ubicado en Plaza Lakuondo, 25b, en la ciudad de Pamplona, Navarra. Desde su apertura en 1983, los hermanos Razquin han ofrecido a sus clientes una amplia variedad de platos típicos de la región, con la mejor calidad y servicio. Con más de 30...

30. La Morea: Restaurante en Pamplona

Parque Comercial Galaria, Enfrente Centro Comercial LA MOREA 31191 Pamplona

RESTAURANTE LA MOREA es un restaurante ubicado en el Parque Comercial Galaria, justo enfrente del Centro Comercial LA MOREA en Pamplona. Con una puntuación de 4,5/5, este establecimiento ofrece una amplia variedad de servicios, incluyendo opciones de servicio para comer allí. Es un lugar ideal tanto para aquellos que buscan...

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    ¿Dónde se cría el mejor arroz de España?

    Una de las zonas más populares de cultivo de arroz en España es la albufera valenciana, ligada además al nacimiento de la popular paella. Está documentado su cultivo desde el siglo XIII y se realiza a lo largo de toda la Comunidad Valenciana (Alicante, Castellón y Valencia).

    La calidad del arroz de la albufera valenciana se debe a varios factores. En primer lugar, el clima mediterráneo de la región, con veranos cálidos e inviernos suaves, proporciona las condiciones ideales para el cultivo del arroz. Además, la presencia de agua dulce procedente del río Júcar y del mar Mediterráneo, así como la salinidad del suelo, contribuyen a darle un sabor y una textura únicos.

    La albufera valenciana es conocida por sus extensos campos de arrozales, donde se cultivan diferentes variedades de arroz, como el arroz bomba, que es el más utilizado en la elaboración de la paella. Esta variedad se caracteriza por su capacidad de absorber sabores sin perder su textura y consistencia, lo que la hace perfecta para platos como la paella.

    El arroz de la albufera valenciana es muy apreciado tanto a nivel nacional como internacional. Es utilizado por los mejores chefs para elaborar platos tradicionales como la paella, pero también se utiliza en la alta cocina para crear platos innovadores y sofisticados. Además, es un ingrediente indispensable en la dieta mediterránea, conocida por ser saludable y equilibrada.

    Preguntas Frecuentes

    – ¿Cuáles son las variedades de arroz más utilizadas en Navarra?

    En Navarra, se utilizan principalmente dos variedades de arroz: el arroz redondo y el arroz bomba. El arroz redondo es el más común y se utiliza en la mayoría de los platos tradicionales de la región, como la paella y el arroz a la navarra. Es un arroz de grano corto y redondeado, que absorbe muy bien los sabores de los ingredientes con los que se cocina. Por otro lado, el arroz bomba es un arroz de grano medio y redondo, que también se utiliza en platos como la paella, pero se caracteriza por su capacidad de absorber grandes cantidades de líquido sin perder su forma y textura. Ambas variedades son ideales para la cocina navarra, ya que permiten obtener platos sabrosos y consistentes.

    – ¿Cuál es la receta tradicional de arroz más famosa en Navarra?

    La receta tradicional de arroz más famosa en Navarra es el «Arroz a la Navarra». Este plato se prepara con arroz redondo, pollo, chorizo, pimiento verde, guisantes, cebolla y azafrán. La preparación comienza dorando el pollo troceado junto con el chorizo en una cazuela, luego se añade la cebolla y el pimiento verde picados, se sofríen hasta que estén tiernos y se agrega el arroz. Después, se añade el caldo caliente y se deja cocer a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto. Finalmente, se agregan los guisantes y el azafrán para darle color y sabor al plato. El resultado es un arroz meloso y lleno de sabor, que representa la esencia de la gastronomía navarra.

    – ¿Cómo se cocina el arroz en Navarra?

    El arroz se cocina de diferentes formas en Navarra, dependiendo del plato que se esté preparando. En la mayoría de los casos, se utiliza la técnica de sofrito para añadir sabor al arroz. Esto implica dorar en una cazuela ingredientes como cebolla, pimiento, ajo y tomate, antes de añadir el arroz y el caldo. El arroz se cocina a fuego lento, permitiendo que absorba el sabor del sofrito y el caldo, y se remueve ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo de la cazuela. En algunos platos, como la paella, el arroz se cocina en una paellera sobre fuego directo, lo que permite que se forme una corteza en la parte inferior del arroz, conocida como «socarrat», que le da un sabor y textura únicos.

    – ¿Qué otros ingredientes se suelen utilizar en los arroces de Navarra?

    Además de los ingredientes básicos como el arroz, el caldo y el sofrito, en los arroces de Navarra se suelen utilizar otros ingredientes para añadir sabor y variedad. Algunos de los ingredientes más comunes son el pollo, el chorizo, los pimientos, los guisantes, los champiñones y el azafrán. Estos ingredientes se combinan de diferentes formas para crear platos como el arroz a la navarra, la paella mixta o el arroz con verduras. También se pueden añadir mariscos como gambas, mejillones o calamares para darle un toque más marinero a los arroces. La variedad de ingredientes utilizados en los arroces de Navarra permite adaptar los platos a los gustos y preferencias de cada persona.

    – ¿Existen opciones vegetarianas o veganas de arroz en Navarra?

    Sí, existen opciones vegetarianas y veganas de arroz en Navarra. En la cocina navarra, se pueden encontrar platos como el arroz con verduras, que no lleva ningún tipo de carne o producto animal. Este plato se prepara con arroz, verduras frescas como pimientos, zanahorias, guisantes y champiñones, y se sazona con especias y hierbas aromáticas. También se pueden encontrar opciones veganas en restaurantes especializados en cocina vegetariana o vegana, donde se utilizan ingredientes como tofu, tempeh o seitan para sustituir la carne en platos como la paella. Además, se pueden adaptar muchas recetas tradicionales de arroz navarro para que sean aptas para vegetarianos y veganos, simplemente eliminando los ingredientes de origen animal y sustituyéndolos por alternativas vegetales.

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