Los 20 mejores Arroces en Baleares

Si eres un amante del arroz, estás de suerte. En Baleares encontrarás una amplia variedad de restaurantes que ofrecen deliciosos platos de arroz, desde los clásicos arroces a la marinera hasta las innovadoras fusiones de sabores. En esta guía te presentamos los 20 mejores arroces en Baleares, para que puedas disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Mejores Arroces en Baleares

1. El Rincón de Cai: Restaurante en Palma

C/ d'Aragó, 323 7009 Palma

Mesón El Rincón de Cai es un restaurante de precio medio ubicado en C. Aragón, 323, 07009 Palma, Illes Balears. Ofrece un servicio de comer en el lugar, sin opciones de comida para llevar o entrega a domicilio. Con una puntuación de 4,6/5, este restaurante es conocido por brindar una...

2. S’arrosseria: Restaurante mediterráneo en Colonia de Sant Jordi

Carrer Estrella de Mar, 5 7638 Colònia de Sant Jordi

Restaurant S'arrosseria es un restaurante mediterráneo ubicado en Colònia de Sant Jordi. Especializado en arroces como paellas, fideuas y arroces caldosos, este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos típicos de la cocina mediterránea. Con una puntuación de 4,1/5, Restaurant S'arrosseria es reconocido por su excelente servicio y calidad de...

3. 5 Arroces: Restaurante Mediterráneo en Alcúdia

Av. del Mal Pas, 21 7400 Alcúdia

5 arroces es un restaurante mediterráneo ubicado en la Av. del Mal Pas, 21, en Alcúdia, Illes Balears. Este establecimiento destaca por ofrecer una variedad de opciones de servicio, como comer en el lugar o llevar la comida para disfrutar en casa. Sin embargo, no realizan entregas a domicilio. Es...

4. Arrocería Es Garrigó: Restaurante en Palma

Cami de Son Rapinya 7013 Palma

Restaurant Arrocería Es Garrigó, Palma es un restaurante ubicado en el corazón de Palma de Mallorca. Con opciones de servicio que incluyen comer allí, para llevar y a domicilio, Es Garrigó ofrece una amplia variedad de arroces exquisitos y auténticos. Con una puntuación de 4/5, este restaurante es el destino...

5. Can Pedro: Restaurante mallorquín en Palma

Carrer del Rector Vives, 14 7015 Palma

Ubicado en Génova, Mesón Ca´n Pedro es un animado restaurante que ofrece cocina y vinos isleños en un ambiente acogedor. Con una puntuación de 4,5/5, este restaurante mallorquín es conocido por sus platos de marisco y carnes a la brasa al estilo mallorquín, así como por sus deliciosos postres caseros...

6. Gran Sol: Restaurante mediterráneo en Mallorca

Via Francisca Capllonch Plomer, 16 7160 Mallorca

Restaurant Gran Sol es un restaurante mediterráneo ubicado en 07160 Mallorca, Balearic Islands. Con una puntuación de 4,5/5, este lugar es conocido por su deliciosa comida y atención especial a los clientes. Ofrecen una variedad de opciones de servicio que incluyen comer en el lugar y llevar la comida para...

7. Arrosseria Paellas Marratxí: Arrocería en Sa Cabaneta

Av. Prínceps d'Espanya, 1 7141 Sa Cabaneta

Arrosseria Paellas Marratxí es una arrocería situada en Sa Cabaneta, Illes Balears. Especializada en la elaboración de deliciosas paellas y fideuás, esta empresa ofrece opciones de servicio como comer en el lugar, para llevar y a domicilio. Con una puntuación de 3,8/5, Arrosseria Paellas Marratxí se destaca por utilizar productos...

8. Va d’Arròs: Restaurante en Santa Maria del Camí

Plaça Hostals, 15 7320 Santa Maria del Camí

Va d’Arròs Arrosseria d’Autor es un restaurante especializado en la preparación de paellas y arroces, tanto en el local como para llevar. Además, también ofrece otras especialidades tanto valencianas como del recetario mallorquín. Situado en pleno centro de Santa Maria del Camí, este establecimiento ha logrado una puntuación de 4,4/5,...

9. Es Palau de S’Arròs: Arrocería en Palma

Carrer de l'Illa de Xipre, 31 7007 Palma

Es Palau de S'Arròs es una arrocería en Palma, Illes Balears, que se destaca por ofrecer platos mediterráneos y especialidades de la cocina española. Con una puntuación de 3,9/5, este restaurante es conocido por su deliciosa comida y su servicio amable y atento. Los amantes del arroz encontrarán una amplia...

10. Arrosseria Sa Cranca: Arrocería en Palma

Av. de Gabriel Roca, 13 7014 Palma

Arrosseria Sa Cranca es una arrocería ubicada en Palma, Illes Balears. Con una puntuación de 4,3/5, se destaca por ofrecer deliciosos arroces, mariscos y sangría en un ambiente luminoso con impresionantes vistas al puerto deportivo. Es uno de los restaurantes más conocidos de Mallorca y se especializa en la cocina...

11. Arrosseria Nimo’s: Restaurante mediterráneo en Palma

Carrer del Bisbe Pere de Puigdorfila, 10 7010 Palma

Arrosseria Nimo's es un restaurante mediterráneo y arrocería ubicado en Palma, Illes Balears. Con una puntuación de 4,1/5, este establecimiento ofrece una amplia variedad de arroces y una cocina de mercado que combina tradición y vanguardia culinaria. Especialistas en arroces, Arrosseria Nimo's utiliza las técnicas más avanzadas para realzar los...

12. Tasca Y Arroces El Puente: Restaurante en Palma

Carrer de Monterrey, 66 7014 Palma

Tasca Y Arroces El Puente es un restaurante ubicado en Carrer de Monterrey, 66, en Palma, Illes Balears. Es conocido por ofrecer una amplia variedad de platos de autor y especialidades en arroces, además de muchas otras opciones culinarias. Con una puntuación de 4,6/5, Tasca Y Arroces El Puente se...

13. Ca n’Eduardo: Marisquería en Palma

C/ Contramuelle Mollet, 3 7012 Palma

Restaurante Ca n'Eduardo es un establecimiento de marisquería ubicado en Palma, Balearic Islands. Con una puntuación de 4,2/5, este restaurante se destaca por sus platos de marisco tradicionales y sus vistas al mar. Además, ofrece platos mediterráneos como paella de marisco en la terraza de una azotea con vistas al...

14. La Payesita: Restaurante mediterráneo en Ca’n Pastilla

Carrer de les Nanses, s/n 7610 Ca'n Pastilla

Restaurante La Payesita es un acogedor restaurante mediterráneo ubicado en Can Pastilla, en la isla de Mallorca. Es conocido por sus deliciosos platos de marisco típicos de la cocina española, así como por su exquisita paella y sangría. Con una puntuación de 4,4/5, este restaurante informal ha logrado cautivar a...

15. Sa Barca: Restaurante en Palma

Carrer de la Garsa, 2 7610 Palma

Restaurante Marisquería Sa Barca es un restaurante de temática náutica ubicado en el paseo marítimo de Playa de Palma, en Palma, Illes Balears. Con unas vistas impresionantes al mar, este restaurante especializado en pescado y marisco fresco de la lonja de Palma ofrece platos deliciosos de paella, pescado y marisco....

16. Paellas Palma: Arrocería en Palma

Carrer San Francisco de Sales, 8 7004 Palma

Arrossería Paellas Palma es una arrocería ubicada en Palma, Illes Balears, que se especializa en la elaboración de sabrosas paellas y fideuás. Con opciones de servicio que incluyen comer en el lugar, llevar a casa o a domicilio, la empresa se ha ganado una reputación por utilizar productos frescos y...

17. Ola del Mar: Restaurante Mediterráneo en Palma

Carrer del Vicari Joaquim Fuster, 1 7006 Palma

Restaurante Ola del Mar es un elegante restaurante mediterráneo situado en Palma, con espectaculares vistas al mar. Es reconocido por su sofisticada cocina española, que incluye una selección de pescados, carnes y arroces. Con una puntuación de 4,4/5, este lugar ofrece una experiencia culinaria refinada, con un servicio impecable y...

18. Canet: Restaurante Mallorquín en Canet

Carretera Palma Valldemossa, km 10 7190 Esporles

Restaurant de Canet es un restaurante mallorquín ubicado en 07190 Esporles, en las Islas Baleares. Con una puntuación de 4,1/5, este establecimiento ofrece opciones de servicio como comer allí, recogida sin entrar y entrega sin contacto. Es conocido por su exquisita cocina mediterránea y española, lo que lo convierte en...

19. Casa Aurelio: Restaurante en Palma

Carrer d'Amílcar, 14 7600 Palma

Arroceria Casa Aurelio es un restaurante mediterráneo ubicado en Palma, Illes Balears. Con una puntuación de 4,4/5, es conocido por su deliciosa comida y excelente servicio. Ofreciendo opciones de comer allí, para llevar y a domicilio, Arroceria Casa Aurelio se adapta a las necesidades de todos sus clientes. Especializado en...

20. Can Manolo Palma: Restaurante mediterráneo en Palma

Carrer Federico García Lorca, 4 7014 Palma

Ca'n Manolo Palma es un restaurante mediterráneo y marisquería ubicado en Palma, Illes Balears. Con una puntuación de 4,6/5, este exclusivo establecimiento ofrece una amplia variedad de platos de pescado y marisco en un ambiente moderno y sofisticado. Su especialidad es el pescado a la parrilla al estilo mallorquín, la...

¿Cuándo se come paella en Baleares?

En Baleares, la paella es un plato muy popular y se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares. Aunque no hay un día específico en el que se coma paella, es común disfrutarla los fines de semana, especialmente los domingos, cuando las familias se reúnen para compartir una comida especial.

La paella es un plato versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes, pero la versión más tradicional es la paella valenciana, que lleva arroz, pollo, conejo, judías verdes, garrofó, tomate, pimiento y azafrán. Sin embargo, en Baleares también se encuentran otras variaciones, como la paella de marisco, la paella mixta (con carne y marisco) o la paella de verduras.

Además de los domingos, la paella también se suele disfrutar en ocasiones especiales, como fiestas populares, celebraciones familiares o eventos sociales. Es un plato que se comparte entre varios comensales, ya que se suele preparar en grandes paelleras. Acompañada de una buena ensalada, una botella de vino y un postre típico de la zona, la paella se convierte en una comida completa y deliciosa.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la historia detrás del arroz en Baleares?

La historia del arroz en Baleares se remonta a la época de dominación musulmana en la región. Los árabes introdujeron el cultivo del arroz en la isla de Mallorca, junto con técnicas de riego y la construcción de sistemas de acequias. Desde entonces, el arroz se ha convertido en un alimento básico en la gastronomía balear.

En el pasado, el arroz se cultivaba principalmente en las zonas costeras, donde las condiciones de humedad y temperatura eran ideales para su crecimiento. Sin embargo, con el paso del tiempo, la producción de arroz se ha expandido a otras zonas de las islas, gracias a la mejora de las técnicas de cultivo y la introducción de variedades de arroz adaptadas al clima local.

Hoy en día, el arroz es un ingrediente fundamental en muchos platos tradicionales de Baleares, como la paella mallorquina y el arròs brut. Además, la isla de Mallorca es conocida por su festival anual del arroz, donde se celebra la diversidad de platos que se pueden preparar con este ingrediente.

¿Cuáles son los ingredientes típicos de un buen arroz en Baleares?

¿Cuáles son los ingredientes típicos de un buen arroz en Baleares?

Los ingredientes típicos de un buen arroz en Baleares incluyen arroz de grano corto o medio, aceite de oliva virgen extra, sofrito (cebolla, ajo, pimiento rojo), tomate, caldo de pescado o marisco, y diferentes tipos de mariscos o carnes (como sepia, gambas, mejillones, pollo o conejo).

Además, se suelen agregar especias y condimentos como azafrán, pimentón, sal y pimienta para realzar el sabor del arroz. También se puede añadir pimiento verde, guisantes, alcachofas u otras verduras para darle más variedad y color al plato.

Es importante destacar que cada receta de arroz en Baleares puede tener sus propias variaciones y combinaciones de ingredientes, dependiendo de la región o del gusto personal del cocinero. La clave para un buen arroz en Baleares es utilizar ingredientes frescos y de calidad, y respetar los tiempos de cocción para obtener un arroz en su punto perfecto.

¿Existen variaciones regionales en la preparación del arroz en Baleares?

Sí, existen variaciones regionales en la preparación del arroz en Baleares. Cada isla y cada zona tiene sus propias recetas y técnicas tradicionales para cocinar el arroz.

Por ejemplo, en Mallorca se encuentra la paella mallorquina, que se diferencia de la paella valenciana en que se utiliza arroz de grano corto, carne de cerdo, pollo, sobrasada y especias como el pimentón y la canela. En Menorca, se prepara el plato típico llamado caldereta de langosta, que consiste en un arroz caldoso con langosta fresca y otros mariscos.

En Ibiza, se destaca el arròs de matances, un arroz con carne de cerdo y sobrasada, que se cocina en los mataderos tradicionales durante la época de la matanza del cerdo. En Formentera, se encuentra el arroz a banda, que se sirve con caldo de pescado y se acompaña con alioli.

Estas son solo algunas de las variaciones regionales en la preparación del arroz en Baleares, pero cada isla y cada localidad tiene sus propias recetas y formas de hacer este plato tradicional.

¿Cuál es la mejor época del año para disfrutar de un buen arroz en Baleares?

¿Cuál es la mejor época del año para disfrutar de un buen arroz en Baleares?

La mejor época del año para disfrutar de un buen arroz en Baleares es durante los meses de primavera y verano. En esta época, el clima es cálido y soleado, lo que invita a disfrutar de comidas al aire libre y platos refrescantes.

Además, durante estos meses, se pueden encontrar ingredientes frescos y de temporada, como mariscos, pescados y verduras, que son los principales acompañamientos del arroz en Baleares.

También es importante tener en cuenta que durante el verano se celebran numerosas fiestas y festivales gastronómicos en las islas, donde se puede degustar diferentes variedades de arroz y disfrutar de la cultura y tradiciones locales.

¿Cuáles son las mejores opciones vegetarianas para disfrutar de un arroz en Baleares?

Si eres vegetariano o simplemente prefieres opciones sin carne, en Baleares también hay opciones deliciosas de arroces vegetarianos.

Una opción popular es el «arròs de verduras», que consiste en un arroz caldoso o seco con una variedad de verduras de temporada, como alcachofas, pimientos, guisantes, judías verdes y zanahorias. Este plato suele estar sazonado con especias y hierbas aromáticas, como el pimentón, el azafrán y el perejil.

Otra opción es el «arròs negre», que se hace con arroz negro y se tiñe de negro usando la tinta de calamar. Este plato suele llevar verduras como la cebolla, el tomate y el pimiento, y se puede servir con alioli para darle un sabor extra.

Además, también se pueden encontrar variantes de arroz con setas, como el «arròs de bolets», que se prepara con diferentes tipos de setas de temporada.

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